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玉子开餐馆是什么电影？
"玉子开餐馆"是一部电影这部电影是由爱知县岡崎市出名的食堂Nagomi所改编的
爱知县的一名女性大学生玉村千春意外失去了母亲，为了纪念母亲，她开始烹饪，重新开办了故乡的餐厅，并吸引了许多客人
这部电影讲述了关于努力和勇气的故事，深受日本观众欢迎
这部电影的情节和人物设定感人而动人，给人以启迪和慰藉
推荐《问题餐厅》，是2015年播出的日本社会话题电视剧。由并木道子、加藤裕将执导，真木阳子、东出昌大等主演。
剧情简介
随和开朗的田中玉子（真木阳子饰）曾供职于一间大男子主义盛行的餐饮业公司，因为不满老板（杉本哲太饰）及负责人对高中时代友人及其的压迫和羞辱，在卷入了被恋人背叛、友人被***并闹到警察局去的***中后，玉子决定辞去工作，在东京表参道原公司旗下的餐厅旁边的大楼屋顶上从零做起自己经营名为Fou的露天小型餐厅。
玉子号召一起来开餐厅的各位有内情的女性包括自尊心很强的东京大学毕业生前同事新田结实（二阶堂富美饰）、离家出走并且讨厌人类的自由职业者雨木千佳（松冈茉优饰）、带孩子一起离家出走的高中同学家庭主妇森村镜子（臼田麻美饰）、身上充满谜题的前同事乌森奈***（江原由希子饰）、因为喜欢女装并且是男同性恋而无法成功就职的一流西点师几海蒂（安田显饰）、八面玲珑的心机女蓝里（高畑充希饰）这些性格迥异的“女性”。
玉子在爱食餐饮的时候，得知高中朋友兼同事的藤村五月（菊池亚希子饰）遭受了可以成为屈辱黑历史的***后还被迫接受人事异动这件事之后，向贬低友人的男性员工们泼冰水复仇。
同时，玉子和竞争对手餐厅的主厨门司诚人（东出昌大饰）之间的关系也非常值得期待。
如何对饭店服务质量分析？
答:第一，先看看店面生意状况，顾客进店率和顾客的身份。进店率决定了饭店的销售额及盈利水平，收入好的自然服务质量要好一点，但不是绝对。还得考察一下顾客的阶层，进行顾客“画像”分析，如果是素质和地位高一点顾客，服务质量肯定不错。第二，必须审视一下饭店老板，这是很重要的。中国餐饮市场广阔，门槛低，极为分散。饭店经营者五花八门，三教九流，经营者个人素质更是良莠不齐。必须得看饭店老板的经营思路及观念。饭店核心运营逻辑其实很简单:卫生干净，口味好，环境舒适，价钱公道。层次较高的，选材上乘，做工考究，口碑好。饭店老板也精通现代商业模式，弄得如何站在行业的高度，整合上下游产业***，持续为客户提供价值。第三，再看看饭店里工作的员工:员工形象好，礼貌待人，工作热情；员工流动低，个人吃住***比同行高。第四，饭店的选址。选址非常重要，是饭店老板之间眼光与智慧的高下之拼。表面上与饭店服务质量无关，其实不然。一家饭店能否开店成功，位置占了七成。位置好，生意自然好，员工们信心十足，工作起来个人精神面貌也佳，饭店服务质量也做得不差。
提问的人，应该是饭店老板或主管，不关紧，本人写的只是抛砖引玉，望您参阅一下海底捞成功案例及国际餐饮巨头企业的案例。
我是营销老兵，祝您成功！欢迎您互动评论。
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